Golden Spice Negroni 🌼

Ein raffinierter Twist auf den klassischen Negroni – mit einem Hauch von würzigem Kurkuma und sanfter Vanille. Dieser Drink verbindet herbe Eleganz mit einer warmen, samtigen Note und bleibt dennoch wunderbar erfrischend.

Zutaten:

• 30 ml Leonies Gin    Jetzt bestellen
• 30 ml roter Wermut (z. B. Carpano Antica Formula)
• 25 ml Campari
• 5 ml Vanillesirup
• 1 Prise gemahlener Kurkuma oder ein dünnes Stück frische Kurkumawurzel
• Eiswürfel
• Orangenzeste & eine Vanilleschote zur Garnitur

Zubereitung:

Gin, Wermut, Campari, Vanillesirup und eine Prise Kurkuma in ein Rührglas mit Eis geben und mit einem Barlöffel gut verrühren. Dadurch verbinden sich die Aromen perfekt, ohne den Drink zu verwässern. Anschließend in einen mit Eiswürfeln gefüllten Tumbler abseihen.

Mit einer Orangenzeste und einer aufgeschnittenen Vanilleschote garnieren – das betont die feinen süß-würzigen Noten und sorgt für ein elegantes Finish.

Tipp: Für eine noch intensivere Tiefe kann man das Glas vorher mit einer flambierten Orangenschale aromatisieren oder einen Tropfen Orangenbitter hinzufügen.